Nos
Produits kremeuh
Bio,
Préparés avec Amour !
Découvrez nos buches glacées !
Buches 6/8 personnes - 22€ - Pour mettre sur vos tables de fêtes un dessert local, paysan et gourmand.
1- La Valse : une crème glacée chocolat intense et ses pépites, un coeur crème glacée Praliné et ses éclats de noisettes caramélisés sur un biscuit dacquoise noisette.
2- La Gavotte : une crème glacée aux châtaignes de la ferme, un coeur de cème glacé vanille gousses délicatement infusées sur un biscuit financier à la farine de châtaignes
3- La Samba : Notre crème glacée vanille gousses délicatement infusées et un coeur Sorbet Fraises cueillies par nos soins chez nos collègues maraichers sur un petit palet breton éclat de chocolat blanc.
4- L'Andro : Notre spécialité la fleur de lait une glace au bon lait de vache, à la crème et au sucre blond de canne en duo avec notre crème glacée caramel au beurre salé sur un biscuit palet breton !
5- La Salsa : Un sorbet Fraises cueillies par nos soins chez nos collègues maraichers en duo avec notre sorbet Citrons de Sicile et ses petits zestes sur une meringue citron bergamote.
6- La Mambo : Notre crème glacée vanille gousses délicatement infusées et un coeur Crème glacée Rhum Raisins infusés dans un rhum ambré sur un biscuit rocher coco !
Glaces Paysannes
Nos glaces sont fabriquées à partir de produits issus de l'agriculture biologique.
Les Crèmes glacées sont réalisées grâce au bon lait bio de nos vaches.
Skyr Breton
Fabriqué avec le lait écrémé bio de nos vaches, le skyr est une spécialité laitière islandaise entre le fromage blanc et le yaourt ! Riche en protéine et pauvre en matière grasse, il est un excellent allié des sportifs.
Chocolat chaud
Dégustez un bon chocolat chaud à l'occasion de nos goûters et ventes à la ferme. Lait bio de nos vaches + chocolat bio équitable = la boisson chaude de votre enfance !
Affogato
Agrémentez votre chocolat chaud d'une boule de glace et dégustez un affogato fermier !
Beurre Baraté
Les premières mottes de beurre sont sorties du labo. De la crème au beurre de ferme, il
Riz au lait
La recette savoureuse de ma mamie : un riz au lait crémeux cuit au four pendant 4 heures !
Nos Glaces
Les parfums :
– Glace Fleur de lait
– Glace Vanille
– Glace Chocolat
– Sorbet Fraise
– Sorbet Citron
– Glace Praliné
– Glace Fleur de Spéculos
– Glace Rhum raisin
– Ephémères : Sorbet tomate, Glace Châtaigne